Где покупают и какие продукты выбирают поляки?
Треть респондентов обращает внимание на происхождение продукта. Однако для большинства потребителей, главным критерием выбора продуктов является стоимость, - сообщает Bankier.pl
Это первый отчет, включенный в цикл опроса общественного мнения - совместная инициатива PKO Bank Polski, Фонда Института рыночных и социальных исследований (IBRiS) и Форума устойчивых технологий. Целью доклада было определение отношения общества и представителей малого и среднего бизнеса в важнейших сфер, связанных с производством и реализацией польских пищевых продуктов.
Согласно сообщению, экспорт польской агропродовольственной продукции растет - стоимость экспорта за январь - июнь 2019 составила 15400000000 евро (на 8% больше, чем в прошлом). Положительный обменный баланс увеличился примерно на 17% - до 5 млрд евро. Польша является лидером в Европейском Союзе по производству птицы, яблок и грибов.
Поляки все больше оценивают высокое качество своей продукции, хотя цена остается главным критерием закупки - заявляют 58% респондентов.
Для 38% респондентов определяющими факторами являются и состав продукта, и срок его годности. Каждый третий поляк заявляет о патриотизме потребителя, проявляется в выборе родной продукции. Реже обращают внимание на наличие сертификатов качества (19%) и известность бренда (9%).
-Большинство поляков все еще руководствуется ценой при выборе продуктов, но может заплатить больше за польскую экологическую пищу (69% респондентов). Это позволяет с оптимизмом смотреть на ситуацию этих производителей, - утверждает президент IBRiS Марцин Дума.
По его мнению, важно, чтобы большинство поляков отождествляли отечественные товары с хорошим вкусом (94%), безопасностью потребления (84%) и максимальной пищевой ценностью (81%).
Опросы по покупке продуктов - потребители предпочитают магазины, расположенные недалеко от дома (51,8% респондентов). Аналогичный процент (51,3%) заявляет о приобретении товаров в магазинах со скидкой на продукты питания. Супермаркеты и гипермаркеты - на четвертом месте (40,5%).
